Bruschette Tunate - un joc pe echipe!

     Sunt sigură că Bruschettele nu sunt o noutate pentru tine!  Eu le fac foarte des, pentru că mi se par foarte potrivite pentru gustarea de seară. Când le pregătesc, cel mai tare mă deranjează mirosul de usturoi care îmi rămâne pe mâini, dar nu am de gând să renunţ la usturoi, pentru că el le face speciale! Am descoperit că dacă mă clătesc cu puţin oţet, scap de mirosul de usturoi de pe mâini (trebuie clarificat: am spus că scap de cel de usturoi dar primesc un alt miros ... de oţet! :) )

     Bruschettelor clasice le-am adăugat ton, ca să fie mai consistente. Încearcă şi varianta aceasta, roşiile, usturoiul şi tonul ... fac o echipă bună împreună. Şi mai ştiu o echipă bună: tu şi piticul tău!

Echipa 1:  formată din:

3 roşii

3 căţei de usturoi

o conservă de ton (alege bucăţi de ton nu ton mărunţit care are mai puţină carne şi mai mult ulei!)

5 felii de pâine (pentru un rezultat special foloseşte pâine integrală, sau cu seminţe)

cu ajutorul a: 3 linguri ulei de măsline (sau unt), sare, piper, câteva frunze de busuioc sau pătrunjel

Echipa 2:  formată din:

tine (un adult)

un Mini Bucătar (un copil)

Desfăşurarea jocului:

• Mini Bucătarul spală roşiile (îi place mult să stea cu mâiniile în apă, deci lasă-i lui aceasta parte din joc!), în timp ce tu pui feliile de pâine într-o tavă tapetată cu hartie de copt şi le bagi la cuptor cam 5 minute până devin arămii (normal, nu mai e nevoie să îţi spun că poţi folosi şi prăjitorul de pâine, dar parcă gustul nu e la fel!). 
• După ce pâinea e prăjită, Mini Bucătarul freacă feliile cu usturoi, iar tu tai roşiile în bucăţi mici şi le pui într-un castron împreună cu tonul din conservă (după ce desfaci conserva de ton, scurge-o de ulei - pentru că nu cred că vrei o gustare prea uleioasă). 
• În timp ce Mini Bucătarul amestecă roşiile şi tonul, tu adaugi uleiul de măsline, sarea şi piperul. 
• Aranjaţi pâinea prajită pe farfurii, si deasupra ei puneţi compoziţia de roşii cu ton. 

     Dacă Mini Bucătarul e mai mic, nu îi sunt recomandate alimentele crocante, sau dacă pur şi simplu vreţi să iasă mai moi si mai uşor de mestecat, ungeţi cu unt pâinea prăjită când încă e caldă!

     Distracţie placută şi poftă bună!